Piensos para animales acuáticos y desarrollo de la Acuicultura, charla divulgativa en el Gabinete literario

14 Diciembre 2013

Lidia_Robaina_Robaina.Lidia Robaina Robaina, del Instituto Universitario de Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria (IUSA), ofrece el próximo miércoles 18 de diciembre, en el Gabinete Literario, a las 19:30 la charla divulgativa Piensos para animales acuáticos y desarrollo de la Acuicultura. Este acto se enmarca dentro del 5º Ciclo de charlas divulgativas organizadas por el Departamento de Biología de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria que se graban y difunden en abierto por la Biblioteca universitaria.

La acuicultura como medio de producción de alimento para consumo humano ha experimentado una gran expasión a lo largo de los últimos cincuenta años, incrementando su producción a razón de un 9-10% anual durante los últimos 10 años, muy por encima del 4-5% del resto de los animales de granja. Entre otros factores, la mejora tecnológica de los piensos y adecuación de los mismos a las necesidades nutricionales de los animales han sido determinantes para el desarrollo del sector. Se mostrará la evolución histórica de los piensos acuícolas, estado actual de los mismos y proyecciones futuras

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